ゲスト料理人：井上雄（いのうえ・ゆう)さん エキマルシェ内の鶏料理専門店「大坂かしわ飯 ロマン亭」 店長。お店では提供される料理のチェックを行うほか、ご自身がキッチンに立つことも。現在勤める岡山フードサービスは今年で入社 … 続きを読む 大坂かしわ飯 ロマン亭・井上さんが紹介！「サロン卵と私」のスフレオムライス